博多牛もつ鍋 若杉


もつ鍋のおいしい食べ方
もつとキャベツを先に鍋に入れ、その上にニラで全体を覆うようにいれます。


もつとキャベツのうまみを閉じ込めるニラは言わばふたの役目です。
そのまま手を加えずに、ニラが崩れたら裏返すように
もつとキャベツを上に持ってきます。
もう食べることが出来ます。


スープは残して、もつとキャベツとニラを食べましょう。
残ったスープにチャンポンを入れて食べます。


寒くなって来たら鍋の季節です。
熱々のもつ鍋が食べたくなって来ました。


おいしいスープ!ぷりぷりのもつ!野菜もたっぷり入れて!
食べるのは博多牛もつ鍋!その中でもやっぱり博多若杉の牛もつ鍋!


★博多若杉牛もつ鍋


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タグ:博多若杉
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