宇都宮餃子 秘密のケンミンSHOW


秘密のケンミンSHOWで宇都宮餃子をやっていた。
宇都宮市は餃子消費量日本一。ライバルは浜松市の浜松餃子
宇都宮市内には350軒餃子を出す店がある。


宇都宮の餃子店では餃子がメインでラーメンとかは置いてないらしい。せいぜいライスがあるぐらいのようだ。


食べ方も酢を多めにして醤油少なめ色が付く程度、
ラー油は底の唐辛子も一緒にが決まりらしい。
直接酢だけをかけて食べる人もいる。


水餃子にも直接酢・醤油・ラー油をかけて食べるのが常識。
一度本場に行って食べてみたい!





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